
Nébih: a vészhelyzet alatt felértékelődött az élelmiszerek tartóssága
A lakosság több időt töltött főzéssel, nagyobb figyelem jutott az otthoni élelmiszerbiztonságra, a személyi és a konyhai higiéniára, a tudatos táplálkozásra.

A lakosság több időt töltött főzéssel, nagyobb figyelem jutott az otthoni élelmiszerbiztonságra, a személyi és a konyhai higiéniára, a tudatos táplálkozásra.

A Nébih által működtetett informatikai rendszerben rögzített adatok szerint május 8-ig 15 426 hektárnyi tavaszi fagykárral érintett területen tartottak szemlét

Péntekig kell szerződést kötniük a nagy meggyfelvásárlóknak a teljes felvásárlás legalább 60 százalékára.

A Nébih hatósági felügyelői üzemellenőrzést is tartottak. Egy esetben akadt kisebb higiéniai probléma,

A dobogó legfelső fokára a Kertimag RÉDE Bársonyvirág állhatott, második helyen a MoravoSeed Bársonyvirág mix végzet.

A vándormadarak vonulása miatt a vírus továbbra is folyamatos veszélyt jelent a baromfiállományokra.

A 31 termékből 20 esetben indult hatósági eljárás, 15 esetben figyelmeztetést, 5 esetben bírságot szabtak ki, több mint 1,5 millió forint értékben.

Az élelmiszer-vállalkozások képviselői a kezdetektől részt vettek a program céljainak meghatározásában és megvalósításában.

A kitelepült vendéglátók esetében ugyanakkor jellemző hibaként merült fel a berendezések nem megfelelő higiéniai és műszaki állapota.

A hatósági tapasztalatok összegzése alapján a révfülöpi RÉV Büfé lett az első, Zamárdin a Sarok Büfé a második, a harmadik a balatonszárszói Róza Mama Büféje.

Az ellenőrzés-sorozat során a hagyományosan népszerű termékek közül többek között sonka, tojás, bor, különféle édességek, valamint szezonális zöldségek és gyümölcsök is górcső alá kerülnek.

18 jégkrémből 4-nél talált jelölési hiányosságot a Nébih a dobozos vaníliajégkrémeknél, édesítőszer jogszerűtlen használata miatt bírságolt is.