Idén a mézfogyasztást népszerűsítő kampány középpontjában a hársméz áll. A keddi budapesti sajtótájékoztatón Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára elmondta: a kiváló minőségű hazai mézből mintegy 10 ezer tonna fogy el Magyarországon.
Rámutatott: különösen fontos a magyar méz fogyasztásának növelése, valamint a fogyasztók megszólítása és ösztönzése arra, hogy közvetlenül a termelőtől vagy az élelmiszerüzletekben hazai termelésből származó mézet vásároljanak.
Mézfogyasztást ösztönző kampányokat 2018 óta szerveznek. Idén november-decemberben a hársméz előnyeit népszerűsítik.
Felhívják a figyelmet arra is, hogy a termelői mézek különböző ízvilággal és egészségre gyakorolt hatással rendelkeznek, így érdemes több fajtájukat is megismerni.
Ma Magyarországon 20 ezer méhész foglalkozik méztermeléssel. A méhcsaládok száma 1,2 millió, a megtermelt méz mennyisége pedig évente 25 ezer tonna.
(A nyitókép illusztráció)
