Rögtön az első sikereken felbuzdulva eldöntötték a szervezők, hogy minden évben megrendezik majd- a Borsod megyében lévő településen- a Harsányi Szürkemarha Fesztivált.
Idén 2016. augusztus 13-én kerül rá sor és ez már a negyedik ilyen jellegű találkozó. A hungarikumként nyilván tartott szürkemarhából készült ételek mellé a harsányiak látványos és mozgalmas fesztivált álmodtak meg, mellyel egyszerre kívánják ráirányítani az emberek figyelmét a hagyományőrzésre, a népművészetre és a gasztronómiára.
A programok között szerepelnek csikós-és lovasbemutatók, veterán járművek, cséplés és gabonatisztás triőrrel, változatos népzenei és könnyűzenei programok, koncertek, gyermekműsorok, népi játszóudvar, fakosaras körhinta, szalmavár. Idén is lesz szürkemarhából készült ételek főzőversenye, ahol több mint 100 csapat részvételével készülnek majd a finomságok. A versenyhez szükséges húst, tűzhelyet és tűzifát a szervezők biztosítják.
Nyitókép: Szürkemarhák pihenés közben (Fotó: MTI)